芋头炖排骨的做法 学学这种简单方法

编辑:news2017-11-07 21:35:41健康知识
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简介:芋头炖排骨的做法有哪些?汤是一直是大家最爱的食谱之一。芋头炖排骨也是制作简单味道鲜美的食谱

【导读】芋头炖排骨的做法有哪些?汤是一直是大家最爱的食谱之一。芋头炖排骨也是制作简单味道鲜美的食谱之一。那么,芋头炖排骨的做法有哪些,怎么做好吃,一起和6681小编来看看芋头炖排骨的做法的介绍吧!

芋头炖排骨的做法

主料:

芋头、排骨

辅料:盐适量、油适量、生姜切片、葱花、料酒适量、酱油适量、味精适量

做法

芋头炖排骨的做法 学学这种简单方法

1、选择小芋头适量,最好不要选择大芋头,这样不容易煮熟,而且芋头的粉更少,不糯,排骨就普通的即可,也可以换成肉末。

2、将芋头洗净,切成两拇指厚的宽度,沥水放置一旁。

3、排骨切成小段,用热水煮沸,把脏东西浮末捞出,排骨放入一旁。

3、开火,冷锅热油,当油的热气冒出时,将排骨、生姜、料酒放入其中一起煸炒,爆香。

4、炒制大概三分钟,排骨颜色变成棕色时,将芋头倒入其中。

芋头炖排骨的做法 学学这种简单方法

芋头炖排骨的做法

5、当芋头和排骨炒制颜色都变成棕色是,加入适量的水,最好水没过食材,转小火煮沸。

6、当芋头排骨熟了之后,加入葱花及适量的味精即可。

7、一道美味的芋头排骨汤出锅了。

小贴士:

1.芋头可以用开水先煮一下,以防在洗、切的过程中,容易出现手痒的症状,或者戴上手套也可以哦!

2.一定临出锅前,加入葱花,有利于汤变得浓香四溢。