如果女朋友下班不回家,可能都在这些店~

编辑:news2017-11-09 21:39:54生活百科
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简介:隐身在都市中小小的居酒屋可以说是  现代人灵魂的寄宿之地  ”  ◇居酒屋的由来◇  起源于江户时期  最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后  能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的  

  “

  隐身在都市中小小的居酒屋可以说是

  现代人灵魂的寄宿之地

  ”

  ◇居酒屋的由来◇

  起源于江户时期

  最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后

  能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的

  随着时代的推移

  居酒屋逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分

  可以说,人生百味,尽在这四方食堂间

  1

  主打面食的居酒屋

  各种拉面、小炒等是它们的招牌

  对面条本身的要求尤其高,很多去那里的客人

  都是抱着填饱肚子再喝酒的打算

  有玄机的开门按钮,让小编在门口研究了老半天

  墙面上的猫爪,只有一个才是开启新世界的大门哦~

  二次元的装修风格,动漫主角同款在这里统统get到

  每一处都是最佳摆拍角度!

  沿袭了传统日式拉面的制作精髓

  又在漫画美食的基础上有进一步的创新

  ▼原始人拉面

  用牛蒡串起来的肉棒,牛肉包裹着猪肉泥

  一根就有750g哦!

  不要看这么大一根,肉汁却很饱满,又有芝士中和

  汤底有原味豚骨,豚骨味增和黑胡麻三种口味可选

  ▼特兰克斯喵·横滨鬼爪拉面

  用了3种秘制酱料腌制,碗里已经放不下了

  店家贴心的会给一次性手套,不要管形象大快朵颐吧

  期间小编还偶遇了我们上海本土的大胃王来挑战

  450g面 + 5斤食材

  原价:580

  挑战成功

  30分钟内完成挑战

  免单+1200元无门槛代金券+终身8折!

  填饱肚子之后我们可以好好的撸串喝酒了

  店里主打高性价比串烤,一串才6元起

  鸡肉、牛舌、香菇等等不妨轮个一圈

  用的烤炭都是进口菊花橡木白炭

  烤制时温度高,滴油后冒白烟

  炭火的香气可以更好的熏制到肉香中

  通过熏烤,芝士遇热渗入鸡肉,口感更加细嫩软滑

  一口咬下去,芝士和肉汁在口腔里完美交织

  还有各种小炒佐酒,配上Asashi生啤才最过瘾

  文末“写留言”中,和大家分享一下

  去居酒屋必点的是什么

  我们将会在精选留言中抽取幸运粉丝

  获得价值100元的代金券十张

  相扑猫制面所 Sumo Cat Ramen Club

  地址: 巨鹿路318号-2 人均110元

  2

  比较传统形式的烤鸡肉居酒屋

  提供日本最常见的烤串——烤鸡肉

  除了鸡肉各个部位外,还有京葱、银杏、菌菇等烤串此外还会有烤牛肉

  隐在古羊路暗巷深处,现在的古羊路今非昔比

  已经不是以前那“灯红酒绿"的一条街了

  这家店绕开了地铁规划路线,所以幸免了

  吧台提供各种口味的烧酒,统统的40元/ 杯

  烧鸟无论是酱烤还是盐烤,都几乎优秀到起立鼓掌

  酱香中带着微甜,盐烧又可以吃到原汁原味

  在菜单上叫“凤尾”这个文雅的名字

  ▲其实就是鸡屁股啦!

  烤得鼓起来的鸡屁股

  满满的脆脆的焦香和油脂在嘴边溢开来

  屁股的美味可以说已经超越了肝肫类

  烤脸颊肉有种猪颈肉的feel

  ▲又嫩又有嚼劲,挤上柠檬汁后一点都不会腻

  酉一

  地址: 古羊路509号(近姚虹路) 人均176元

  委实有点难找的的烧鸟小店,不预定很难有位置坐

  老板是个50多岁的日本大叔,特别和蔼可亲

  这里的烤串,是非常地道的日本风味

  各种鸡肉鸡尾鸡内脏,都烤的鲜嫩可口

  大大大推荐的半生熟鸡肉刺身

  鸡肉柔嫩爽滑,沾上加入姜葱芥末的日式酱油

  入口鲜甜,对鸡的品质有极大的自信才会出品刺身吧

  不吃烤鸡肝可以说是居酒屋白走一走

  外硬里糯的绵绵口感

  内脏选料都比较新鲜,没有觉得半点腥气

  顽固亲父串烧酒馆

  地址: 荣华东道云古酒店1楼3号D室 人均:154元

  用无数的火花碰撞出“一串入魂”的烧烤精神

  映入眼帘的是吧台前忙碌的日本小哥的身影

  烤鸡肉丸子

  看似平凡的鸡肉丸子,一口咬下去酱汁包裹着肉糜

  还有嘎嘣脆的口感,原来里面加了鸡软骨

  京葱鸡肉串让葱都变得讨喜了

  将新鲜鸡肉和大葱段穿在竹签上,不添加多余调料

  直接在炭火上烤制,油脂滋啦啦地滴下来

  烤过的葱白段没了大葱的辛臭

  倒是劲道的口感与鸡肉很好地搭在一起

  一串入魂

  地址: 延安西路2088号嘉顿商业广场2楼A225室

  人均:218元

  3

  炉端烧做沙盘烧烤的居酒屋

  通常,炉端烧的料理台围绕着烧烤台

  料理师会用竹签将食物串起来

  插在烧烤台的沙盘上烤制

  日本中世纪,只有武士才有资格享用烧烤

  所以炉端烧在当时也是带有阶级性炫耀的进餐方式

  坐在吧台观赏整个烤制过程

  料理师会用船桨把食物递给你,并大声吆喝

  红睦鱼烤鱼

  在料理过程中只加上少许海盐和清酒来调理味道

  最主要还是靠食材的品质来俘获食客的心

  就是要在炉端烧点烤年糕吃

  年糕被烤得膨起来鼓鼓的,由于都是当天手打

  脆脆的外皮刷上一层酱汁之后内馅软糯

  炉匠炉端烧·酒

  地址: 世纪大道8号国金中心商场4层 人均:361元

  在所有类型的夜间餐饮场所里

  也只有居酒屋兼顾美食和美酒

  让深夜的城市,令人感动