枣花馒头

编辑:news2017-11-13 22:17:11生活百科
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简介:冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害

冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!

红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的!再加上味道又甜又香,我最喜欢了!

枣花馒头

原料:面粉,清水,红枣,酵母;

枣花馒头

枣花馒头的做法

1、面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团;

2、发酵到两倍大之后分成小剂子;

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3、先把小剂子揉成长条;

4、然后用筷子在当中压一下或者两下;

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5、把面团s形状弯起来;

6、用筷子往中间夹一下;

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7、在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成s的时候就塞好枣子;

8、最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可!

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关键词:馒头食谱馒头

面粉的营养价值

面粉营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。...[更多]